G&P SEA GOURMET

Hotel-Management auf hoher See.

 

Dienstleistungen und Beratungen rund um das Thema Hochsee. Weltweit mit praxiserprobtem Know-how.

 

Die G&P SEA GOURMET GMBH ist seit Oktober 2018 für das Catering auf der RCGS RESOLUTE verantwortlich. Das Hochseeschiff ist in der Antarktis, der Arktis, Mittelamerika, Kanada und darüber hinaus unterwegs. Bei diesem Projekt arbeiten wir mit unseren Partnern COLUMBIA Cruise Services und One Ocean Expeditions, dem weltweit führenden Anbieter von Expeditionskreuzfahrten, zusammen.

 

Mehr Informationen zum Schiff: www.oneoceanexpeditions.com

 

Die G&P SEA GOURMET GMBH wird von Daniel Flückiger geführt.

Dienstleistungen

Dienstleistung ist unsere Kompetenz.

 

G&P SEA GOURMET GMBH bietet verschiedenste Leistungen für Hochsee-Kreuzfahrtschiffe an.

 

Dazu gehören u.a. das komplette oder teilweise Hotel-Management an Bord, das gesamte Crewing inkl. Trainings / Karriereplanung / persönlicher Betreuung, der ganze F&B- sowie Non Food- Einkauf / Angebotsplanung / Kalkulation / Cost-Controlling, Logistik / Lieferantennetzwerk, natürlich die HACCP-Überwachung und nicht zuletzt das Qualitätscontrolling, auf Wunsch mit Mystery checks.

 

Gerne bringen wir unser Wissen auch in Projekte wie Schiffs-Neubauten und Modernisierungen ein.